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ダイエット

白米を食べないで、鶏肉にしたら4ヶ月で7kg減、究極の食事とは

投稿日:

メタボ

若い頃から会社の健康診断で引っかかっていたのですが、ここ数年、毎年のように健康管理室から病院に行けと怒られるようになってきました。

高血圧、中性脂肪、コレストロール、γ-GTPの値が高く、完全に生活習慣病です。。。

特に、去年、今年は過去最高の体重に迫る始末で、今年の春の健康診断時には75kg、BMIで24.5と、最悪な状態でした。お腹もかなり出てきたので、そろそろ、本気でヤバいかなと、何度目かのダイエットを決意したのでした。

過去にも何度かダイエットしたことがあり、頑張れば、数kgぐらいはすぐに落とせる自信はあったのですが、今回は、あんまり頑張ることはせず、究極の食事療法に取り組んでみました。

その結果、約4ヶ月で7kg 痩せ、今は68kg弱と標準体重まであと一歩でというところまで体重を落とせました。

過去、何回かダイエットに挑戦しているのですが、ここまですんなりと体重が落ちたのは初めてです。

その秘訣はというと、去年、近くの病院に行ったときに先生から紹介された、この「究極の食事」本です。
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

この本によると、健康によい食事はダイエットにも通じるそうで、シンプルに科学的に証明された健康に良い食事を実践すればよいだけだそうです。

食事を我慢することもなく、すんなりと痩せられたので凄いの一言です。

体も軽くなり、少し健康になった気もしてます。
=>病院に行って再検査はしておりませんが。。。

究極の食事とは

チキンサラダ

この本にあった究極の食事とは、具体的に言うと以下の3つだけです。

  • 白い炭水化物(白米、小麦粉など)は食べず、茶色い炭水化物(玄米、全粒粉、そば、雑穀など)を変わりに食べる。
  • 赤い肉(牛、豚)は食べず、白い肉(鶏肉)を食べる。
  • 魚、野菜、果物を多く食べる。(フルーツジュースはダメ)

たった、これだけで究極の食事になるらしいです。確かにとてもシンプルです。

といっても、私の場合、完全に実践出来たわけではなく、毎日の食事で以下のことをなるべく実践するように心がけました。

  • 家では白米は一切食べない。
  • お弁当は、野菜とチキンサラダのみに変えてもらいました。
  • 外で食事するときは、うどん、ラーメン、白米はなるべく選択しない。

基本、毎日の食事はこれで4ヶ月やってきましたが、上記以外は、毎日、晩酒もし、晩ごはんの量もそれなりに食べていました。

しかも、たまに家族でラーメンを食べにいったり、職場の飲み会で食べ放題&飲み放題にも4回も行ってます。今考えると、息抜きをかなりやってました。

結果として、体重が7kgも落ちました

と、結構いい加減なダイエットだったのですが、それにも関わらず、体重がピーク時の75kgから68kgと、4ヶ月間で7kgも痩せました。おかげでズボンのサイズが一つ下がり、数年前のズボンが役立ったほどです。

もう少し真面目にやったら、もっと早く体重が落ちていたはずです。

この4ヶ月間の体重をグラフにすると、こんな感じになります。

最初の2週間でガツンと落ちた後、小さなリバンドや停滞期間がありましたが、この食事を続けているだけで、少しずつ体重が落ちてきました。

不思議なもので、一旦、体重が落ち始めると、毎朝の体重測定もなんだか楽しくなり、進んで体重を記録しておりました。

前回のダイエットのときに学んだのですが、毎日体重計に乗るだけでもダイエット効果が発揮されます。これもオススメのダイエット方法です。

まとめ

ダイエット

今回は、いつもと少し違って、中年のダイエット実録を書いてみました。

会社では一日中パソコンばっかりイジっている仕事なので、我々エンジニアはどうしても運動不足になりがちです。

私も普段から運動不足を解消しようと、会社から近くの駅まで約2kmを毎日歩いて帰っているのですが、それだけでは肥満は解消されません。

今回、ご紹介した「究極の食事」本は、とてもシンプルですが、タイトルにもあるように科学的に証明されたもので、そこら辺にある根拠のないダイエット本とは明らかに違います。科学的な根拠が満載の本です。

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

単なる糖質制限ダイエットだと、色々な弊害が指摘されておりますが、その点、科学的根拠がしっかりしている食事制限なので、とても安心して取り組めます。

今回のブログでは簡単にしかご紹介出来ておりませんが、これ以外にもウィンナー、ベーコンはタバコと同じぐらいがんになりやすいなど、面白いコラムもいっぱい書いてあるので、一度読んでみるととても参考になると思います。

あと、ダイエットはまだ継続中で、今後の課題として、体脂肪率をもう少し減らしたいと考えております。

今回のダイエットでは体脂肪率もそれなりに落ちて、当初25%もあったものが、今日測ると22.5%になってました。ただ、男性だと、体脂肪率が19%以下が正常なので、もう少し頑張らないとダメです。

まだまだ、軽度肥満状態です。

体脂肪率を減らすには、筋トレが一番なのですが、こっちは今回、まったくやっておりませんでした。

体も軽くなってきたので、そろそろ筋トレを始めようかと考えています。

また、Wiiフィットを引っ張り出そうかなと。

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管理人の「スノーホーク」です。

ムーミン谷の「スナフキン」や、北斗の拳の「雲のジュウザ」のように、シガラミにとらわれず、飄々と生きることを日々目標にしています。

少し前、務めている会社が経営破たん寸前まで追い込まれ、リストラの嵐に遭遇しました。

知り合いがたくさん辞めていく中、個人的には首を切られるところまではいかなかったのですが、あとちょっとで会社が潰れるところでした。

それまで、特に転職などは考えていなかったのですが、必然的に会社が潰れた後、どうやって生きていくかをを真剣に考えるようになりました。

そんな背景もあって、まずは会社以外の収入源確保のためとスキルアップも兼ねて、アフィリエイトを始めたのが4年前です。

ラッキーにも、2年でソコソコの収入を得るまでになったのですが、Google様の逆鱗にふれ、下降曲線まっしぐらです。

詳細は以下の記事に詳しく書いておりますので、よかったら読んであげてください。

《ご参考》 アフィリ初心者のご参考にアフィリエイトサイト運用歴を公開-諦めたらそこで終わりです

 

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